Роскошь, которой не нужно ничего доказывать

В какой-то момент само понятие роскоши изменилось. Она всё меньше связана с демонстрацией и всё больше — с возможностью выбирать. Что есть. Куда идти. С кем проводить вечер. Кого приглашать за свой стол.

Настоящая роскошь может выглядеть очень просто: хороший продукт, несколько близких по духу людей и время, которое никто не пытается ускорить.

Поэтому чёрная икра удивительным образом соответствует сегодняшнему пониманию хорошей жизни. Ей не требуется громкость. Достаточно качества.

At some point the very notion of luxury changed. It has less and less to do with display and more with the freedom to choose. What to eat. Where to go. With whom to spend the evening. Whom to invite to your table.

Real luxury can look very simple: a good product, a few kindred people and time nobody is trying to hurry.

That is why black caviar corresponds so remarkably to today's understanding of a good life. It needs no volume. Quality is enough.